鹵味鴨腸
鹵味鴨貨是以鴨為原材料,經過清洗、焯水、鹵煮等多道工藝加工制成的美味鹵味或辣味小吃,具有麻、辣、鮮、咸、甜、香諸味皆備的特點,且味香入骨。
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產品描述
鹵味鴨貨是以鴨為原材料,經過清洗、焯水、鹵煮等多道工藝加工制成的美味鹵味或辣味小吃,具有麻、辣、鮮、咸、甜、香諸味皆備的特點,且味香入骨。
鴨脖:脖大頸深,口感勁道,鹵汁香濃,是鹵味鴨貨中的經典之作。
鴨頭:表皮勁道,肉質軟爛,每一口都是精髓,尤其是鴨腦的軟糯和鴨下巴肉的Q彈,讓人回味無窮。
鴨掌:滋味鮮香,肉質脆韌,耐嚼,鹵味濃郁,是休閑時光的好伴侶。
鴨翅:翅根粗、翅尖細,鹵制后骨頭易分離,方便食用,口感鮮美。
鴨鎖骨:麻辣鮮香,嚼勁十足,好吃到停不下來。
鴨心、鴨胗等內臟:也常被用來制作鹵味鴨貨,口感獨特,風味各異。
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